Près de 𝟔𝟎𝟎 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞𝐬 ont participé aux animations culinaires proposées au sein de l’Espace Terroir de Provence Alpes Agglomération.
Producteurs passionnés et chefs de talent se sont associés pour faire découvrir et sublimer six produits emblématiques de notre terroir, que le public a ensuite pu déguster : l’agneau, le miel, le Banon, les plantes aromatiques, la lavande et le safran. Six rendez-vous gourmands pour mettre à l’honneur les saveurs et les savoir-faire locaux !
L’Espace Terroir a également rassemblé une quinzaine d’artisans, de producteurs, d’acteurs institutionnels et neuf communes partenaires : Digne-les-Bains, Estoublon, Le Brusquet, La Robine-sur-Galabre, Mirabeau, Malijai, Auzet, Le Vernet et Le Castellard-Mélan.
𝐔𝐧 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐌𝐄𝐑𝐂𝐈 :
• aux artisans et producteurs venus faire découvrir leurs produits et leurs métiers ;
• au Chef Frédéric Payan pour l’organisation des animations culinaires ;
• aux chefs et producteurs qui ont donné vie à ces rendez-vous aussi gourmands que conviviaux ;
• aux communes partenaires, qui ont permis à leurs producteurs de prendre part à cette belle dynamique collective ;
• et à l’ensemble des participants et visiteurs pour leur bonne humeur !
Une belle édition riche en découvertes, en partage et en gourmandise, qui témoigne, une fois encore, de toute la richesse de notre terroir !
